Mofuta oa lijo oa monosodium glutamate phofo bakeng sa se matlafatsang tatso
Lebitso la Sehlahisoa:monosodium glutamate
Kereiti:boemo ba lijo
'Mala: Bosoeu
Ponahalo: Crystal e tšoeu
Haeba u e thahasella, ka kopo ikutloe u lokolohile ho ikopanya le rona bakeng sa lintlha tse ling.
Monosodium glutamate (MSG)ke ntho e matlafatsang tatso eo hangata e sebelisoang ha ho etsoa lijo.Ke letsoai la sodium la glutamic acid, amino acid e seng ea bohlokoa e hlahang ka tlhaho lijong tse ngata.MSG e tsejoa ka bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa umami, eo hangata e hlalosoang e le tatso ea bohlano ntle le monate, bolila, letsoai le babang.
Hangata MSG e teng ka mokhoa oa phofo e tšoeu ea kristale, e tsejoang ka hore ke MSG phofo.Keketso ena ea lijo e sebelisoa haholo lijong tse fapaneng ho pota lefatše, ho kenyeletsoa lijana tsa Asia, Amerika le Europe.MSG e tumme ka lebaka la bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa tatso ea tlhaho ea metsoako le ho etsa tatso e khotsofatsang haholoanyane.
Kopo:
Molekane oa rona:
Setifikeiti:
LBH:
1. Na k'hamphani ea hau e na le setifikeiti?
